photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le groupe Alter Ego, recherche pour son client un.e Directeur.rice de Restauration. Le poste est à pourvoir en CDI en 39h à Saint-Denis. Rémunération entre 3000EUR à 3500EUR bruts mensuels + variables. Travail le dimanche et jours fériés. Au sein d'un établissement en pleine dynamique, vous assurez la direction et le pilotage global de la restauration. Vous garantissez la qualité du service, la performance économique et le bon fonctionnement opérationnel du restaurant. Vos missions principales sont les suivantes : Pilotage & gestion - Suivre le chiffre d'affaires, analyser les résultats et atteindre les objectifs. - Gérer les achats, optimiser les coûts et maîtriser les stocks. - Participer à l'élaboration des cartes et aux choix tarifaires. - Superviser le déroulement du service et veiller au respect des normes CHR. - Coordonner les équipes salle, cuisine, accueil et bar. Développement & qualité de service - Mettre en oeuvre la politique commerciale de l'établissement. - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. - Gérer les relations fournisseurs et optimiser les prestations. - Veiller au maintien d'une qualité de service irréprochable. [...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTION : Vous avez une expérience réussie en restauration rapide et une première expérience d'encadrement d'équipe réussie. Vous avez un très bon relationnel, une grande capacité d'organisation et un leadership incontestable. Vous avez le profil d'un(e) meneur(se) d'hommes avec un esprit pratique, un sens de l'organisation, la capacité à motiver une équipe, la maîtrise des règles d'hygiène et la gestion des situations diverses. Vous maîtrisez la norme HACCP et êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre implication et votre sens des responsabilités. Vos missions : Le (la) Manager(euse) dirige et coordonne l'ensemble d'activités de l'équipe du magasin. Il (elle) est responsable de la performance économique de son point de vente selon les objectifs et budgets définis par ses supérieurs hiérarchiques et en fonction des standards de la franchise. Il (elle) est le garant de l'application des normes d'hygiène et des standards de l'enseigne. Ainsi, en tant que commerçant de proximité, vous définissez la politique commerciale du magasin en accord avec vos supérieurs hiérarchiques, planifiez et mettez en place les actions de promotion commerciale et veillez à la satisfaction[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons serveur/serveuse pour notre restaurant "le Bureau" situé à Vesoul. ** CDD 35h à 39h ** (qui peut aboutir à un CDI) ** Débutant accepté ** Vous travaillerez pour les services du midi et du soir Pour candidater soit par mail à : thomasbureau70@gmail.com Soit vous présenter directement soit au restaurant avec un CV à jour

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le 1055 ouvre très bientôt à Bessoncourt (90) ! Intégrez notre équipe de serveurs/serveuses en EXTRA pour une ambiance fun et dynamique ! Nous recrutons pour 2 postes. Le 1055 est un nouveau complexe de loisirs et de restauration regroupant bowling, laser game, billard, karaoké, trampolines et un restaurant convivial. Pour accompagner notre ouverture, nous recherchons des serveurs et serveuses motivé(e)s, disponibles rapidement. Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes avec efficacité et bonne humeur - Servir plats et boissons en respectant les règles d'hygiène - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle - Travailler en équipe pour garantir un service fluide et agréable Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire : enthousiasme, dynamisme et sens du service sont vos meilleurs atouts ! Disponibilités recherchées : Week-ends Vacances scolaires Mercredis après-midi Renfort possible en période d'affluence Conditions : Contrats EXTRA (missions ponctuelles) Salaire : 12,08 € brut/heure Horaires variables, selon activité et affluence Avantages : Restauration sur place Équipe dynamique et bienveillante Environnement[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un ou une serveur/serveuse pour notre restaurant situé à Rivière-Salée. Nous sommes spécialisés dans la restauration Asiatique. Vous aurez à charge le service en salle, l'accueil client, les réservations et la gestion des règlements. Nous recherchons une personne dynamique, autonome et ponctuelle. Les horaires sont les suivants : Du Lundi au samedi : Lundi au Vendredi : de 19 h à 22h30 et le samedi :19h15 - 23h00

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un/une employé(é) polyvalent(e) pour un poste de 20h semaine en CDI, possibilité d'évolution en 35h sur le poste. En salle (service client) - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme. - Présenter la carte et répondre aux questions simples. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et boissons. - Débarrasser les tables et assurer le nettoyage entre les services. - gestion du téléphone, reservation de table et service à emporter Encaissement et gestion - Encaisser les clients (caisse, TPE, rendu monnaie). - Gérer les tickets de caisse et notes de table. - Vérifier et ranger les boissons ou petites fournitures. Entretien / polyvalence - Participer au rangement et au nettoyage de la salle et du bar. - Veiller à la bonne tenue générale du restaurant. Profil recherché - Dynamique, polyvalent(e) et organisé(e). - Bon relationnel avec les clients. - Sérieux(se) et ponctuel(le). - Première expérience en restauration appréciée, mais formation interne assurée. Disponible le week-end et semaine

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

POPEYES recrute des Assistants(tes) Manager Tes missions, si tu les acceptes : o Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail. o S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement (respect des standards) o Veiller à ce que les normes de service à la clientèle soient respectées o Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes sont respectées o Contribuer au développement commercial du restaurant o Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne Ce que nous recherchons : o Idéalement un bac + 2, ainsi que 2/3 années expérience dans le domaine du commerce. o Le sens des responsabilités et du service client. o Le sens de l'écoute, de l'exemplarité et de la rigueur Ce que nous te proposons : o Un contrat en CDI o Une rémunération attractive o Et surtout un projet de dingue et des opportunités d'évolution rapide et nationale. Si tu te reconnais, n'hésite plus, rejoins la famille Popeyes ! Toute l'équipe est impatiente de te rencontrer ! Bonus : reste connecté.e, plusieurs ouvertures sont prévues partout en France

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Employé de restauration et de services (H/F) dans une clinique. Vous ferez partie d'une équipe de 17 personnes pour régaler environs 130 convives chaque jour. Prise de poste au 1er Décembre : 1 semaine à 30h / 1 semaine à 40h + 1 week-end / 2 Votre rôle : - Service/débarrassage des PDJ, Déjeuner, Diner - Effectuer la plonge vaisselle en garantissant le respect des règles d'hygiènes - Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas patients - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (chariots repas, plonge et zones de travail) - Utiliser le logiciel patient HESTIA le weekend pour préparer les plateaux patients (de façon basic) - Garantir l'ensemble des règles du PMS (plan de maitrise sanitaire) - Travailler dans la bienveillance et la sécurité de tous Vous êtes : - Motivé(e), ponctuel(le), fiable - Passionné(e) et curieux(se) en restauration - Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès. Nous valorisons votre personnalité et nous vous accompagnons pour développer vos compétences.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein d'un restaurant de notoriété au coeur de Mulhouse vous assurez les services avec une équipe de 4/5 serveurs. Vos missions sont : - Accueillir et placer le client - Conseiller/proposer les plats de la carte du restaurant et être force de proposition - Servir et prendre connaissance de la satisfaction des clients (60 couverts en semaine 120 le week-end) - Encaisser et prendre congé des clients Vous contribuez au nettoyage des locaux. Vous travaillerez tous les soirs du mardi au samedi, ainsi que les samedis et dimanches midi. ******Pour postuler, vous devez prendre contact directement avec Monsieur DOLANBAY au 07.60.40.37.96 ******

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein d'un restaurant de notoriété au coeur de Mulhouse vous assurez les services avec une équipe de 4/5 serveurs. Vos missions sont : - Accueillir et placer le client - Conseiller/proposer les plats de la carte du restaurant et être force de proposition - Servir et prendre connaissance de la satisfaction des clients (60 couverts en semaine 120 le week-end) - Encaisser et prendre congé des clients Vous contribuez au nettoyage des locaux. Vous travaillerez le vendredi soir , samedi midi et soir , dimanche soir ******Pour postuler, vous devez prendre contact directement avec Monsieur DOLANBAY au 07.60.40.37.96*******

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Descriptif de l'offre Au "Jardin de Berne*, restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, les chefs Louis Rameau et Eric Raynal cherchent une vérité cachée dans chaque ingrédient pour créer des associations nouvelles, des accords inédits, des textures surprenantes tout en respectant l'intention initiale portée par la nature. Au cœur de l'équipe de salle, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant. Vos missions seront les suivantes : - Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans son service - Participer à l'accueil du client - Assurer la mise en place du service - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, du restaurant et des offices - Participer à l'approvisionnement des points de vente Profil recherché Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant gastronomique. Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se). Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d'une expérience significative dans un établissement gastronomique. Vous[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute des Équipiers Polyvalents. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. -[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 125.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 65 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Evaluation de 93/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (6.000 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : - Pour son pôle Hôtellerie Restauration Congres (HRC) (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 10 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guénin, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique, souriant(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service en salle et de garantir une expérience agréable à notre clientèle. Missions principales : Accueillir, placer et conseiller les clients Prendre les commandes Effectuer le service des plats et boissons Garantir la satisfaction client et répondre aux demandes Assurer la mise en place et le rangement de la salle Encaisser et gérer les paiements Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Excellent relationnel et sens du service Dynamisme, rigueur et présentation soignée Capacité à travailler en équipe Expérience en restauration appréciée mais débutant(e)s motivé(e)s accepté(e)s Maîtrise du français ; une autre langue est un plus Rémunération : Salaire selon profil et expérience Avantages : repos tous les soirs et le dimanche 39h : du lundi au samedi : 9h-11h30/12h-16h00 Aide cuisine le matin et service en salle le midi

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nœux-les-Mines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour une ouverture en janvier 2026, Younes Food recherche son employé polyvalent de restauration Vous serez chargé(e) de : Préparation des burgers, pizzas et autres plats selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. Cuisson des plats en respectant les temps et méthodes de cuisson. Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à la mise en place et au service en salle si nécessaire. Entretien et nettoyage des espaces de travail et du matériel utilisé. Accueil et service des clients avec professionnalisme et courtoisie. Expérience préalable en restauration rapide ou similaire appréciée. Polyvalence, réactivité et capacité à travailler en équipe.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant La Table du Couvent à Limoges recherche un(e) serveur(euse) dont les missions seront les suivantes : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Prendre les commandes des clients et les servir, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Encaisser les clients, - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Milly-la-Forêt, 91, Essonne, Île-de-France

Notre Restaurant est ouvert du lundi au samedi à Milly-la-Forêt sur trois espaces : le bar, le restaurant et l'espace lounge. Nous recherchons un plongeur H/F pour compléter notre équipe. Vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ horaires : 10h-15h et 18h à la fermeture. *** ATTENTION site non desservi par les transports en commun***

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

L'enseigne O'TACOS est à la recherche d'équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F). L'équipier polyvalent en restauration rapide H/F participe à la préparation, à la vente et au service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de l'enseigne O'TACOS. Vos principales missions seront : Vous participez à la préparation, à la vente et au service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de l'enseigne. 1. Accueil et service client : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. - Prendre les commandes au comptoir ou en caisse. - Servir les produits rapidement et avec soin. - Assurer la satisfaction client. 2. Préparation des produits : - Préparer les sandwichs, salades, desserts ou autres produits selon les fiches techniques. - Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Gérer les cuissons et les assemblages. 3. Entretien et nettoyage : - Nettoyer régulièrement les espaces de travail, le matériel et les locaux. - Participer à la plonge. - Appliquer les procédures de nettoyage en début et en fin de service. 4. Réassort et gestion des stocks : - Réapprovisionner[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

L'enseigne O'TACOS est à la recherche d'équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F). L'équipier polyvalent en restauration rapide H/F participe à la préparation, à la vente et au service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de l'enseigne O'TACOS. Vos principales missions seront : Vous participez à la préparation, à la vente et au service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de l'enseigne. 1. Accueil et service client : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. - Prendre les commandes au comptoir ou en caisse. - Servir les produits rapidement et avec soin. - Assurer la satisfaction client. 2. Préparation des produits : - Préparer les sandwichs, salades, desserts ou autres produits selon les fiches techniques. - Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Gérer les cuissons et les assemblages. 3. Entretien et nettoyage : - Nettoyer régulièrement les espaces de travail, le matériel et les locaux. - Participer à la plonge. - Appliquer les procédures de nettoyage en début et en fin de service. 4. Réassort et gestion des stocks : - Réapprovisionner[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons 3 préparateurs motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de : La préparation de produits de restauration rapide : sandwichs, burgers, pizzas, kebabs, tacos, milkshakes. Le service au comptoir : accueil des clients, prise de commande, remise des produits. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La mise en place et le nettoyage du poste de travail. Profil recherché : vous avez une expérience en restauration rapide Dynamique, souriant(e), avec un bon sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Ponctualité et rigueur. Amplitude horaire: 11h00 à 00H00 du Lundi au Samedi

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d'évoluer professionnellement à travers un parcours de formations d'alternance ? La franchise Cownection recrute 3 Équipiers Polyvalents (H/F) en alternance pour son restaurant de Cognac disponible dès que possible. Quel est le diplôme ? - CAP - Titre professionnel employé commercial Quelles sont vos missions ? - Préparer et assembler les produits en cuisine - Participer à l'entretien du restaurant - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes Les horaires ? - Journée, week-end, soir ou en fonction de vos disponibilités - Amplitude horaires de travail : entre 08h et 00h - Possibilité de bénéficier au choix de Noel (24 et 25/12) ou du nouvel an (31/12 et 01/01) - 1 Journée de formation et 4 jours de terrain. Mais surtout plein d'avantages ! - Prime d'assiduité, d'anniversaire ou encore employé du mois - Remboursement 50% des frais de transport en commun - Emplois du temps flexibles - Plan de carrière évolutif -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le cercle mixte, Ecole de gendarmerie de Rochefort recherche pour son service de restauration, des agents polyvalent de restauration H/F Vos activités principales : - tenir le poste de serveur ou de caissier lors des repas - participer à l'aide au bar et à la tenue de la boutique, selon les besoins du service - aider à la mise en place de prestations ainsi que le service (repas officiels, événements) - réaliser le nettoyage des locaux et du matériel - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conditions particulières d'exercice et impératifs légaux : En devenant gendarme adjoint de soutien, vous bénéficiez des avantages liés à ceux du statut militaire : - Formation rémunérée (970€/mois) avec hébergement gratuit - Salaire en sortie d'école de 1205€ net/mois avec hébergement de fonction gratuit (prime d'alimentation incluse) Modalités d'inscriptions et obligatoire : - être de nationalité française - avoir effectué la JAPD ou la JDC - être apte physiquement - être agé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus le jour de votre inscription - avoir un casier judiciaire vierge. Vous bénéficiez de 45 jours de congés payés au bout d'un an de présence Carte[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Emballage

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein du restaurant, 2 postes d' agent polyvalent en restauration H/F, sont à pourvoir. VOS MISSIONS Au sein de notre équipe de restauration, vous prendrez part à différentes missions et notamment : - Plonge - Gestion de la salle - Aide en cuisine : préparation des légumes (découpe, épluchage, préparation des salades...) Avec les autres membres de l'équipe, vous participez activement aux opérations de remise en condition et de nettoyage des locaux de production. Vous travaillez dans le respect des procédures ainsi que de la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Connaissance des normes HACCP souhaitée VOTRE PROFIL Une première expérience dans le milieu de la restauration est demandée (1 saison) Poste réservé aux personnes titulaires de la Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grand'Combe-Châteleu, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour compléter notre Equipe un plongeur en restauration H/F. La personne aura pour mission l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...), selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. En fonction des besoins, la personne pourra être amenée à effectuer des tâches d'aide de cuisine H/F pour la préparation de mets culinaires, mais également pourra être amenée à effectuer du repassage du linge du restaurant (nappes, serviettes, etc). Les jours et horaires de travail sont les mercredis, jeudis, vendredis et samedis, de 12h00 à 16h ou 17h00 selon affluence. Nous restons ouvert pour tout échange sur une adaptation éventuelle des horaires (décalage du temps de travail par exemple). Salaire horaire de 13€ net par heure CDD de 6 mois avec pérennisation possible

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

*** Prise de poste immédiate *** Pour notre restaurant grec situé en cœur de ville à Metz, nous recherchons un employé polyvalent de restauration (H/F). Vous serez en charge de la prise des commandes et service client ainsi qu'assurer l'entretien et le nettoyage de la surface de vente. Vous travaillerez en horaires coupées. Votre planning: repos lundi journée et mardi journée ainsi que samedi midi et dimanche midi Le contrat proposé est un CDI 35H/semaine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(euse) dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant atypique. Vos principales missions seront de faire la vaisselle et d'assurer le ménage des différentes zones du restaurant. Horaires de travail : Mardi : 9h - 11h Jeudi : 9h - 11h Vendredi : 9h - 11h Samedi : 9h - 11h Total : 8 heures par semaine. Profil recherché : Dynamisme et motivation Aucune expérience préalable exigée Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de nous transmettre votre candidature.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste évolutif rapidement sur assistant manager restauration H/F Vous avez pour missions : - Porter les assiettes - Débarrasser les tables - Redresser les tables - Servir au bar - Entretien de la salle Restaurant ouvert 7J/7 Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025 / 2026 *** Poste logé sur Bourg St Maurice (ou prime de logement) et nourri sur le temps du service. poste à pourvoir du 20 decembre à fin mars 2026 Self-restaurant d'altitude aux ARCS ouvert uniquement la journée. Vos missions -mise en place sur le self - run pendant le service -vous êtes en contact avec la clientèle 1 jour de repos par semaine Savoir skier car restaurant située en altitude Prise en charge par l'employeur des frais de transport (Funiculaire)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDI pour Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 42.5 heures par semaine réparties sur 5 jours: - avec deux jours de congés consécutifs Votre rémunération : - 1 800 euros nets par mois (équivalent à 2 290 euros bruts) - Augmentations à négocier par la suite selon ancienneté - Prime annuelle de participation aux bénéfices Votre profil : - 1 an minimum d'expérience souhaitée La Bastille est un restaurant de cuisine traditionnelle et savoyarde, au cœur de la Vieille Ville d'Annecy. Des prix justes, des produits de qualité et fait maison, avec des retours clients excellents.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Centre Hospitalier Loire Vendée Océan, CH-LVO, est un établissement public de santé multi sites, positionné sur le territoire du Nord-Ouest de Vendée et du Sud de Loire-Atlantique. L'établissement propose des activités sanitaires et médico-sociales sur les sites de Challans, Machecoul et Saint Gilles Croix de Vie. Il dispose de 846 lits et 115 places pour répondre aux 122 000 consultations et 12 700 hospitalisations conventionnelles réalisées chaque année. Acteur incontournable de son territoire en forte croissance démographique, 1533 professionnels exercent au CH-LVO, au service des patients et usagers. Notre établissement est également membre d'un groupe d'établissements publics de santé réunis en Direction Commune. Notre groupe a pour ambition d'offrir à nos patients et à nos résidents un niveau de soin et d'accompagnement toujours plus performant et sécurisé grâce à des plateaux techniques innovants, de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales et des conditions d'accueil et de prise en charge de qualité sur chacun de nos établissements. Ce niveau de soins est rendu possible grâce à nos 7295 professionnels, engagés, qui œuvrent ensemble au quotidien pour[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Gaëlle et Gaël recrute un.e Serveur.se pour compléter son équipe à Epinal pour un CDD 39h de 6 mois. Né d'un concept novateur avec l'esprit du Coffee-shop, de la Crêperie, du Salon de thé, notre établissement a pour vocation de combler les papilles de nos clients. Rattaché(e) à notre Maître Crêpier, vos missions seront les suivantes : - Accueillir la clientèle, présenter la carte, - Dresser les tables puis les débarrasser, - Entretenir la salle de réception, - Réaliser la mise en place de la salle, - Réaliser un service en salle, - Réaliser un service au bar, - Préparer des boissons chaudes ou froides. Votre profil : Vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif.ve, organisé.e, rigoureux.se, et vous avez le sens de la communication et de la satisfaction client. Diplôme en Restauration souhaité. Les spécificités de notre établissement : Pas d'ouverture le dimanche, pas d'horaires coupés. Horaires : jusqu'à 19h du lundi au jeudi et jusqu'à 22h du vendredi au samedi. Secteur d'activité : Restauration Salaire : 2048.80 euros bruts par mois Une absence de réponse de notre part dans les 15 jours signifie que le profil n'a pas été retenu.

photo Responsable des achats en restauration collective

Responsable des achats en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative, sa nouvelle vitalité économique et urbanistique, la Ville de L'Haÿ-les-Roses (31 483 habitants, Sous-Préfecture du Val-de-Marne) s'inscrit dans une dynamique forte portée par son exécutif. Partie prenante dans le développement du Grand Paris (Ligne 14 du métro en service), elle œuvre au renforcement de son attractivité, au renouvellement de ses politiques publiques et à la modernisation de son administration afin d'optimiser les services rendus à ses concitoyens. Rattaché au Responsable du service Restauration, le gestionnaire administratif des achats et des productions définit la stratégie d'achat en collaboration avec la direction du service restauration et du chef de production. Il veille à sa mise en œuvre à travers un choix ciblé de produits, de services et de fournisseurs. Il représente la collectivité, coordonne la chaîne logistique et les flux d'acheminement. Celui-ci peut être amené à collaborer avec des prestataires spécialisés en approvisionnement de denrées et utiliser le cas échéant des supports dématérialisés afin de saisir les besoins en marchandises en tenant compte des trames de menus. Une connaissance[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

TIMOTHY Restaurant recrute un-e serveur-se motivé-e. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un-e serveur-se autonome, dynamique. CDI à partir du 14 février, possibilité de CDD jusqu'au 4 janvier. Fermeture annuelle du 5 janvier au 13 février 2026. Conditions de travail : Restaurant fermé 2 jours par semaine, ainsi que les soirs en semaine (sauf le week-end et pendant les vacances scolaires). Pointage par badgeuse pour une gestion transparente des horaires. Les heures supplémentaires sont soit payées, soit récupérées. Avantages : Prise en charge des frais de stationnement. Informations complémentaires : Poste non logé.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Au sein d'une structure de restauration rapide, vous serez chargé(e) de: -La Relation Clients (Accueil, identification des besoins, conseil sur les produits et services, vente de produits complémentaires, approvisionnement des vitrines et des armoires à boissons), -La Gestion de la Caisse (Opérations d'encaissement et respect des procédures, vérification des fonds de caisse, fermeture de sa caisse), -Du Respect des règles d'Hygiène de Qualité et de Sécurité (Contrôle de l'état et de la conservation des produits périssables, entretien du magasin, .), - Participer à la préparation de l'ensemble de la gamme de produits en respectant les recettes, - Accompagner les nouveaux arrivants (stagiaires / employés polyvalents) pour leur montrer les bonnes pratiques en point de vente. De formation vente, restauration rapide ou commerciale, vous avez idéalement une première expérience dans un contexte similaire. Vous appréciez le travail en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle. Dynamique, vous faites preuve de ponctualité et d'assiduité. Votre rigueur et votre goût du travail bien fait sont des atouts clés pour réussir à cette fonction.

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Responsable de la restauration collective (écoles, centres de loisirs et crèche) et du pôle entretien des locaux scolaires - catégorie B - Technicien territoriaux - Pilotage de la restauration collective (écoles, crèche, centres de loisirs) Organisation et supervision opérationnelle - S'assurer de la livraison quotidienne des repas, en lien direct avec les équipes sur site. - Contrôler quotidiennement la distribution des repas dans le respect strict des réglementations sanitaires, nutritionnelles et de la démarche qualité - Assurer un suivi actif sur tous les sites livrés (écoles, crèche, centres de loisirs) - Assurer le suivi des effectifs prévisionnels et définitifs chaque semaine pour chaque site, en lien avec les référents périscolaires. Conformité, hygiène et sécurité - Contrôler régulièrement l'hygiène et de l'entretien des espaces de restauration ; corriger les non-conformités. - Gérer les stocks de secours (quantités, dates de péremption). - Assurer le suivi des rapports d'audit réalisés par le prestataire. - Garantir l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), des normes HACCP et des protocoles internes Gestion budgétaire, financière et marchés publics -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat saisonnier de mi décembre 2025 au 31 mars 2026. Poste nourri avec possibilité de logement. Pour un restaurant en montagne à coté de la piscine des Orres, vous effectuez : - La mise en place des tables - La prise des commandes. - L'encaissement Restaurant de 60 couverts. Service du soir exclusivement . Vous travaillez exclusivement en soirée, 6 soirs par semaine.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Commune de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recherche pour son service Restauration, un-une agent-e de restauration scolaire (H/F). Au sein de la Direction Enfance Jeunesse, sous la responsabilité du chef de cuisine - responsable de cantine, vous aurez pour principales missions de participer aux activités de production de repas, aux misions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives. Votre rôle sera de : - Participer aux missions de réception, de préparation, de distribution, de service des repas, et d'entretien des locaux et matériels de restauration - Réaliser des préparations culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (hors d'œuvres, plats, accompagnements, desserts) sous l'autorité du chef de cuisine - Mettre en œuvre des techniques culinaires - Respecter les délais de production, les procédures, les fiches recettes - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Connaître et appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé (paniers repas, repas régime) - Entretenir, nettoyer et désinfecter quotidiennement[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous souhaitez intégrer une formation professionnalisante dans la restauration ? Le CFA H&C Conseil recrute pour l'un de ses partenaires un(e) Serveur(se) débutant(e), pour évoluer dans un environnement dynamique. Missions principales : - Accueillir les clients et assurer un service de qualité - Prendre les commandes - Conseiller la clientèle et proposer la vente additionnelle - Préparer et servir les boissons - Participer aux différents types de service (à table, bar, terrasse.) - Encaisser et gérer les moyens de paiement - Entretenir les espaces de restauration et le matériel Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant de spécialités turques vous aurez pour missions : - Accueillir les clients, - Effectuer le service en salle et la prise de commande, - Dresser/ débarrasser les tables, - Préparer les locaux. Service en coupé. 2 jours de repos consécutifs par semaine dont le lundi. Poste à pourvoir immédiatement. Le restaurant est fermé le lundi.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d'évoluer professionnellement à travers un parcours de formations d'alternance ? La franchise Cownection recrute 3 Équipiers Polyvalents (H/F) en alternance pour son restaurant de Angoulême route de Bordeaux disponible dès que possible. Quel est le diplôme ? - CAP - Titre professionnel employé commercial Quelles sont vos missions ? - Préparer et assembler les produits en cuisine - Participer à l'entretien du restaurant - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes Les horaires ? - Journée, week-end, soir ou en fonction de vos disponibilités - Amplitude horaires de travail : entre 08h et 00h - Possibilité de bénéficier au choix de Noel (24 et 25/12) ou du nouvel an (31/12 et 01/01) - 1 Journée de formation et 4 jours de terrain. Mais surtout plein d'avantages ! - Prime d'assiduité, d'anniversaire ou encore employé du mois - Remboursement 50% des frais de transport en commun - Emplois du temps flexibles - Plan de[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un serveur H/F pour compléter notre équipe sur Terrasson. Vos missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Enregistrer et encaisser les commandes - Mise en place des tables (présentation des tables,...) - Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant - Service à table et à emporter - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Votre profil : - Un esprit d'équipe - Une capacité d'adaptation User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux les clients - Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Enseigne SUBWAY recherche, pour renforcer son équipe, un(e) employé(e) de restauration polyvalent(e) pour un contrat en CDI de 30h/semaine. Débutant(e) accepté(e), mais vous avez un sens commercial et l'esprit d'équipe. Vous aurez en charge: - Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies, qui rentrent dans la réalisation des sandwiches, des wraps, des salades et menus. - Entretien et nettoyage des zones de stockage et de préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne. - Respect des normes de sécurité alimentaire - Contrôle des livraisons de marchandise et rangement dans les zones de stockage. - Maintient en bon état et nettoyage de l'uniforme qui vous sera fourni afin d'être en ligne avec les attentes de la marque Subway® et des clients. - Travail en équipe - Accueil et prise en charge du client tout le long de son parcours : de l'entrée dans le restaurant, à sa prise de commande au paiement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rieumes, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous aimez le contact avec la clientèle et avez une passion pour la cuisine italienne ? Rejoignez-nous chez Venicia, une pizzeria artisanale située à Rieumes ! Nous sommes spécialisés dans la préparation de pizzas et plats italiens, et nous proposons un service sur place, à emporter et en livraison. Poste : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration pizzeria Type de contrat : CDD, 20h par semaine Rémunération : SMIC + primes Lieu de travail : Rieumes Missions : - Accueillir et renseigner les clients - Tenir la caisse - Aider en cuisine, notamment dans la confection des pizzas - Préparer les ingrédients et les garnitures pour les pizzas - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et du restaurant - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Contribuer à un bon climat de travail et à une ambiance conviviale Profil recherché : - Débutant(e)s accepté(e)s, formation assurée sur place - Ouvert également aux POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) et PMSMP (immersion professionnelle) - Etre véhiculé(e) car zone non desservie par les transports en communs Ce que nous offrons : - Un cadre de travail convivial et une ambiance[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 80 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de notre succursale de Sorbiers, nous recherchons un(e) serveur(se) en CDI à temps complet. Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! Tes missions : Chouchoute nos clients ! - Accueillir les clients avec le sourire et assurer une prise en charge chaleureuse - Assurer un service à table fluide, attentionné et de qualité - Présenter et recommander les produits de la carte - Fidéliser les clients en garantissant une expérience positive du début à la fin - Être un(e) véritable ambassadeur(rice) de la marque Pizza[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thouaré-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons deux employé(e)s qualifié(e) de restauration et livraison (permis b nécessaire) au sein d'un établissement de santé (ehpad). Vous ferez parti d'une équipe composé de 3 personnes. Vos missions : - Effectuer la livraison sur un site à proximité du site de rattachement - Sur le site livré, décharger le camion, réaliser la remise en température des plats, le dressage des plateaux de fromage, le service à table et la plonge du midi - Retourner sur site de rattachement pour aider le cuisinier sur la production simple Et surtout faire de votre[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Coutances, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un employé polyvalent H/F motivé pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant spécialisé en sushis. Vous travaillerez à la fois en cuisine et à la vente. Missions : Préparation et confection de sushis, makis, sashimis et autres plats japonais Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients Accueil et conseil des clients Prise de commandes et service Encaissement et gestion de la caisse Entretien et nettoyage de la cuisine et de la salle de vente Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, idéalement en cuisine japonaise Sens du service et bon relationnel client Dynamique, organisé et rigoureux Respect des règles d'hygiène et de sécurité Disponibilité pour travailler en horaires décalés, soirées et samedis Conditions : Poste à pourvoir début janvier 2026 Horaires : mardi 9h30-14h et 18h-21h mercredi 10h-14h et 18h-21h jeudi 10h30-14h et 18h-21h vendredi 10h-14h et 18h-21h samedi 10h-14h et 18h-21h (restaurant fermé le dimanche et le lundi) Rejoignez-nous et participez à l'aventure culinaire de notre restaurant !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'employé polyvalent de restauration H/F, vous aurez pour missions : - Préparer et vendre les produits alimentaires selon les normes d'hygiène - Gérer les commandes et le stock de produits frais - Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail - Fournir un service clientèle rapide et courtois - Participer à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente

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Responsable du service hygiène-sécurité

Emploi Social - Services à la personne

Attaques, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le ou la gestionnaire hygiène et sécurité des restaurants travaillera sous l'autorité du Directeur de l'association Emmaüs Saint-Omer/Calais. 1. Son périmètre d'activité concerne les sites ci-avant référencés. 2. Il ou elle travaillera en collaboration du cuisinier de chaque site, nommés par le Directeur, qui lui a la responsabilité de l'exécution des repas, leur service, leur bonne qualité, leur équilibre et le respect des normes alimentaires Réglementaires de confection en fonction des arrivages des denrées ou des commandes qu'il fera dans son domaine de compétence. 3. Il ou elle devra suivre les formations nécessaires au bon exercice de sa responsabilité. Il ou elle se tiendra régulièrement informé de la Réglementation en vigueur et de son évolution pour application. 4. En accord avec le Directeur, le ou la gestionnaire désignera et affectera les Compagnes et Compagnons pour assister le cuisinier dans les tâches secondaires (plonge, préparation des plats chauds et froids, nettoyage, rangement, service etc.) toujours en collaboration avec le cuisinier. Il ou elle aura autorité sur ceux-ci. Il en sera de même avec les bénévoles qui acceptent le service de cuisine/restauration[...]